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Breakfast - कैसा होना चाहिए

Breakfast- कैसा होना चाहिए


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Breakfast - कैसा होना चाहिए 

Breakfast

 ब्रेकफास्ट या नाश्ता या यूं कह लीजिए कि सुबह का पहला खाना कैसा होना चाहिए यह मुझे बताने की जरूरत नहीं है आप सब को अच्छे से पता है पर फिर भी आजकल के बदलती दुनिया में लोग खाने के प्रति बहुत ही लापरवाह हो गए हैं। वह कुछ भी कभी भी खा लेते हैं। जिससे हमारे शरीर पर दुष्प्रभाव पड़ता है। लोग आजकल समय की कमी के कारण अपने near by restaurant में जा कर Breakfast कर लेते हैं जो कि उनके स्वास्थ्य के अनुसार सही नहीं होता है। मेरा एक फ्रेंड मुंबई में रहता है और वह breakfast near me , breakfast restaurant near me,breakfast restaurants, Google पर ढूंढ कर कहीं भी नाश्ता कर लेता है। क्योंकि वह क्योंकि वह Marketing का काम करता है उसे काफी दिनों तक लगातार बाहर रहना पड़ता है।  जिसके कारण उसका पेट भी सही नहीं रहता है। मगर यह ठीक नहीं है आप ऐसा ना करें। आपके स्वास्थ्य को बहुत हानि पहुंचेगी।

 ब्रेकफास्ट किसे कहते हैं

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Breakfast यह नाश्ता किसे कहते हैं पहले यह जान लेते हैं नाश्ता मतलब की व्रत को तोड़ना हम सारा दिन कुछ न कुछ खाते रहते हैं मगर जब सो जाते हैं उसके बाद एक लंबी अवधि के बाद हम सुबह नाश्ता करते हैं जिसे की Breakfast कहा जाता है ब्रेक मतलब तोड़ना फास्ट  मतलब व्रत। ब्रेकफास्ट हेल्थी होना चाहिए और हैवी भी होना चाहिए मगर ऐसा नहीं हो जाए कि उसको खाने से आपको धीरे-धीरे नुकसान पहुंचता रहे तो आइए जानते हैं कि हेल्थी और है में ब्रेकफास्ट कैसा हो और उसे कैसे खाएं।

मैं आपको एक सारणी दूंगा जिससे कि आप अपनी आवश्यकतानुसार और रूचि के अनुसार ले सकते हैं

Breakfast Diet Chart (Morning )

सुबह के नाश्ते के रूप में आप यह ले सकते हैं



  • एक गिलास गुनगुने ताजा पानी में आधा नींबू का रस एवं 2 छोटे चम्मच शहद के मिलाकर या पानी मिला कर ले। Breakast के रूप में एक अच्छा विकल्प है।




  •  मौसम की ताजा सब्जियों का सूप लें। मौसम की ताजी ताजी सब्जी हमारे लिए बहुत ही आवश्यक है हमें हर प्रकार की सब्जियों का सेवन करना चाहिए जो कि बहुत ही लाभदायक होती है।


  •  मौसम की ताजी सब्जियों का जूस ले। अभी फास्ट मेरे सब्जियों का जूस ले सब पहले से है कि यदि किसी को शुगर हो तो वह करेले का जूस ले सकता है या फिर लौकी का जूस ले सकता है या उसे जो सब्जी पसंद हो जैसे किसी को टमाटर पसंद होता है तो वह टमाटर का जुस ले सकता है।


  •  चने का सूप ले। चने का सूप एक बहुत ही अच्छा विकल्प है ब्रेकफास्ट के रूप में इसमें बहुत अच्छी मात्रा में फाइबर और प्रोटीन होता है जो कि हमारे लिए बहुत ही लाभदायक है


  • मुसम्मी सेब अनार संतरा का रस ले सकते हैं। फलों के रस में mineral vitamin antioxidant  प्रचुर मात्रा में होती है जो कि हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक है यह भी ब्रेकफास्ट के रूप में एक अच्छा विकल्प है।


  •  मौसम के फल ले सकते हैं। ब्रेकफास्ट में आप मौसम के सभी को ले सकते हैं और इनमें बहुत अच्छी अच्छी मात्रा में फाइबर और मिडिल विटामिंस होते हैं।


  •  देसी चाय बिस्कुट ले सकते है। आप नाश्ते के रूप में देसी चाय ले सकते हैं और बिस्कुट ले सकते हैं जो कि आटे का बना हो या फाइबर युक्त हो। देसी चाय आटे का बिस्किट Breakfast के रूप में उन के लिए बहुत ही फायदेमंद है जो कि कब्ज के शिकार हैं।

  •  आप सादी तरीके से बनी सब्जियां ले सकते हैं जो कि बहुत ही फायदेमंद होती हैं Breakfast जितना सादा और स्वास्थ्यवर्धक होगा आपका दिन उतना ही अच्छा होगा।

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  • दूध और फल का मिश्रण ले सकते हैं। सुबह नाश्ते के समय ब्रेकफास्ट के समय दूध और फलों का मिश्रण भी ले सकते हैं जो की बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक होता है। जिन्हें दूध और फल बहुत अधिक पसंद हो वह Breakfast के  रूप में ले सकते हैं।


  • अंकुरित मूंग चना मूंगफली का मिश्रण ले सकते हैं जो कि 4:4 अनुपात 2 अनुपात 1 में हो। अंकुरित चना मूंगफली या मूंग की दाल इन तीनों में बहुत अधिक मात्रा में प्रोटीन और फाइबर होता है हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही अच्छा है। ऐसा स्वास्थ्यवर्धक Breakfast बहुत ही लाभदायक है जो कि अधिक मेहनत करते हैं उनके लिए।


  • दूध और उसके साथ कोई स्वास्थ्य का पाउडर जो की देसी हो या फिर मिश्री ले सकते हैं।Breakfast यह भी एक अच्छा अच्छा साबित हो सकता है।


हम सुबह तो Breakfast करते ही हैं शाम को भी हमें एक बार नाश्ते की आवश्यकता जरूरत पड़ती है। जो कि खाने के 2 से 3 घंटे बाद हमें लेने जरूरत पढ़ती है। वह भी  स्वास्थ्यवर्धक ही होना चाहिए वह भी ऐसा वैसा ना हो जिससे कि हमारे शरीर पर दुष्प्रभाव पड़े। उसके बारे में आपको बताऊंगा।  अपने अगले पोस्ट में, तो दोस्तों आप इस पोस्ट के अनुसार लिखें नियम को अपनायें और  स्वस्थ रहें।

 धन्यवाद

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